煮太好吃也是一種困擾...我家米桶的米，消失速度有點快QQ

晚餐吃太多飯，不只會帶來負擔，心裏的罪惡感也油然而生

因此我開始尋找可以代替精緻澱粉的食材

麥片可鹹可甜，是不錯的選擇

不過一般市售的大燕麥片比較單一、比較碎，所以我傾向於種類跟口感都較為豐富的十穀麥片

OTER歐特 有機十穀麥片就是我的新夥伴

裡面有10種不同的穀物，可補足一日五穀雜糧的營養所需，還有滿滿的膳食纖維喔！

一般常見的大燕麥片體積超～巨大，很難找到它的容身之處，然後也不好保存

OTER歐特 有機十穀麥片一包500g，份量剛剛好

而且是我最喜歡的夾鏈袋設計，大大地增加了使用的便利性

無過度加工，在保留最多營養的原則下，以完整麥粒壓製熟化而成

食用方法很多樣，最直接的就是搭配水、牛奶、優格、奶茶等沖泡即食

另外還能做成十穀奶、燕麥粥、燕麥罐、燕麥餅乾等變化

對比一下就能發現，OTER歐特 有機十穀麥片跟它牌大燕麥片有著大大的不同之處

首先是種類，一般大燕麥片較單一，而十穀麥片則是相當豐富，裡面有

大燕麥片／珍珠大麥片／小米片／黑麥片／紫麥片

紅扁豆片／小麥脆片／黃豆脆片／黑豆片／黑糯米片

再來是形狀，一般大燕麥片較碎，而十穀麥片則是相當完整

這兩點會帶來不同的口感，不同的食用感受

不管是沖泡即食、燕麥粥、燕麥罐，OTER歐特 有機十穀麥片吃起來都會更有層次感喔！

接著就來分享一下我是如何用燕麥代替精緻澱粉的

▶鹹燕麥粥

主角當然是OTER歐特 有機十穀麥片

大家可以依照自己的喜好或需求來搭配不同食材

我這次準備了滴雞精、蝦仁、雞胸肉、洋蔥丁、小黃瓜絲

肉類的部分，建議可以選擇低脂高蛋白的雞胸肉、蝦仁，再搭配蔬菜，這樣就營養滿分啦

滴雞精＋適量水煮滾後，倒入OTER歐特 有機十穀麥片

接著放入其他食材，全部煮熟即可(((是不是超～簡單XDDD

起鍋前，再以鹽巴、黑胡椒粉調味，一碗美味的燕麥粥就完成了

因為裡面有10種穀物麥片，所以入口可以感受到豐富的口感及香氣

OTER歐特 有機十穀麥片沒有那些不應該出現的成分，像是香精、香料、糖分

最大程度呈現穀物麥片的風味，帶來無負擔的食感

每一口都能GET一日五穀雜糧所需，同時還能GET滿滿的膳食纖維

營養好吃又有飽足感，超推薦

▶燕麥罐

喜歡吃水果的小夥伴，絕對要試試看燕麥罐！

我這次準備了牛奶、希臘優格、藍莓、蘋果丁、香蕉

最底層一定是OTER歐特 有機十穀麥片

可以清楚看到10種不同的穀物麥片，豐富的顏色，一點也不單調

接著倒入牛奶（牛奶量要蓋住十穀麥片）

然後就可以隨心所欲地放進水果（順序沒有一定）

口味較偏甜的小夥伴，可以加入適量蜂蜜

因為我使用的希臘優格已經是蜂蜜口味了，所以就沒有再加蜂蜜囉

可以直接吃；也可以前一天做好，放進冰箱，隔天當早餐

我真的是睡眼惺忪地起床，從冰箱拿出我的燕麥罐（超真實素顏，沒有演XDDD）

三種不同的水果，有著各自的特色，能帶給十穀麥片不一樣的滋味

第一次吃燕麥罐，出乎意料之外的好吃

前一天先做好，隔天起床就有早餐了，而且是好吃又有飽足感的早餐，表現很～～～優秀！

不管是沖泡即食、燕麥粥還是燕麥罐，都帶來很棒的食感

沒有添加無所謂的成分，有著滿滿的膳食纖維及一日五穀雜糧的營養所需

對於想要控制精緻澱粉、飲食控制的人來說，我覺得OTER歐特 有機十穀麥片是很不錯的選擇

全台家樂福、電商平台可以在momo、pchome、蝦皮、早安健康都能買到十穀麥片

有興趣的小夥伴，可以參考看看哦～

▶官網：https://bit.ly/3FZH3ab

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